quinta-feira, 23 de outubro de 2014

MARISCO AO VINAGRETE

INGREDIENTES
1 kg de marisco
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 limões
salsinha a gosto
sal e azeite a gosto

MODO DE PREPARAR
Corte a cebola e o alho bem picado. Acrescente o caldo de limão, a salsinha, o azeite e o sal. Reserve. Coloque uns dois litros de água para ferver em seguida jogue a água fervendo no marisco. Escorra bem e coloque os mariscos no molho. O segredo e colocar ainda quente no vinagrete, assim ele pega mais sabor do tempero.          

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